※軽減税率対象商品
鶏卵から衛生的にセパレートした、起泡性に優れた製菓用の冷凍卵白です。
安定したコシの強いメレンゲができます。
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理して召し上がってください。
内容量:1kg
名称 | 殺菌加工凍結卵 |
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原材料名 | 卵白、食塩 |
保存方法(未開封) | 要冷凍 |
賞味期限(未開封時) ※製造日を起点とした期限 |
製造日を含め18ヶ月 |
栄養成分表示 | (100gあたり) エネルギー 47kcal 水分 87.9g たんぱく質 10.3g 脂質 0g 炭水化物 0.9g 灰分 0.9g ナトリウム 254mg 食塩相当量 0.7g |
更新情報 | 2022.10.01 価格変更 |