※軽減税率対象商品
生地作りの際のグルテン形成を抑えることができる菓子用粉です。
軽やかな口どけとしっとりさを併せ持った菓子を作ることができるので、スポンジケーキやシフォンケーキ作りに向いています。
内容量:1kg
タンパク: 7.5% 灰分:0.36%(原料事情により変動する場合があります)
名称 | 小麦粉 |
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原材料名 | 小麦(国内製造) |
保存方法(未開封) | 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
賞味期限(未開封時) ※製造日を起点とした期限 |
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栄養成分表示 | (100gあたり) エネルギー 366kcal 脂質 1.5g 炭水化物 76.4g ナトリウムTr※微量(0.1mg以上、0.5mg未満) 食塩相当量 0g |
コンタミネーション | この製品は、小麦、落花生、大豆、くるみ、乳製品を加工する工場で製造されています。 |
更新情報 | 2021.07.29 商品登録 |